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ホテル森の風鶯宿(4)夕食編 [旅館・ホテル]


ホテル森の風鶯宿の夕食編
創作和食ダイニング 姫神 でいただきます
他に炉端レストランやイタリアンもあります

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あらかじめ窓際席を用意してくれました
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窓からの眺め
フラワーガーデンの電飾がキレイです
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秋の創作和食から
旬菜七点盛り あみ茸菊花おろし和え 秋刀魚の袖庵焼き
胡桃豆腐 カスベ煮凍り 丸十檸檬煮
鮟肝ポン酢ジュレ掛け 柿見立玉子
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ビールはプレモル  カンパ〜イ!
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松茸と名残鱧の土瓶蒸し
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酢橘と共に
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お造り 金目鯛 烏賊と真粒貝
三陸産鰆の炙り仕立て 釜石富士醤油
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由棒ソテー シャンピニオンソース
秋茄子フォアグラ京味噌仕立て
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銀河高原ビール ヴァイツェンにスイッチ
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夕食時、ちょうど窓の外では花火が打ち上げられていました
 それ程派手ではありませんが楽しめました☆
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洋梨のソルベ 林檎チップ
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前沢牛 黒毛和牛 いわて鴨三種焼
アスパラ エリンギ 檸檬
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大蒜醤油 おろしポン酢 三陸野田塩とともに お漬物
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芋の子汁 南部かしわ 県産野菜
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安比舞茸の炊き込みご飯
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モンブラン風ブラマンジェ
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秋の果物
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小菓子 珈琲
バラエティに富んだ創作料理の数々
十分満足出来ました^_^;
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食後はロビーに出店していた久慈の琥珀を見学しました
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虫入りの琥珀 インセクトアンバーは
数千年前の昆虫が閉じ込められたものですと
購入には至りませんでした
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