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おとぎの宿 米屋(4)夕食編 [旅館・ホテル]


おとぎの宿 米屋 お待ちかねの夕食は
食事処「森のことば」で頂きました

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ワインセラーがありました
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「森のことば」眺めのいい食事処です
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おつまみセットメニューが気に入りました☆
まずはこれを頼むことに
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カンパ〜イ!
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夕食メニューはおとぎ話の段落という位置づけで
名づけられています これまでにないユニークなもので
とてもよいアイディアと思います

一話は先付 おとぎの森は夏色
枝豆のフリットとソテーペペロンチーノ
グラスの中は枝豆のポタージュ
枝豆はやはり地元庄内のだだちゃ豆の方が美味しいか
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おつまみセットで再度カンパ〜イ!
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おつまみは枝豆と米屋名物胡瓜辛子漬けをチョイス
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二話 前菜 輝く山々を望み
夏野菜の煮凍りと穴子の白焼き 生姜ドレッシング
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三話 吸い物 草原のうさぎ
おくらのすり流し 手作り豆富
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四話 造り 本日の旬魚
こつこつ、こつこつ・・・
鯵、雲丹、アオリイカ、鮪、甘海老
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お造りについてきた山葵がまた美味でした
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ここでお話にはない特別メニューを注文
岩手短角牛石焼きステーキです
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五話 焼き物 その場で「うさぎの見た夢」と名づけました
流石にウマし
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六話 温物 ブレイクタイム
オーガニックビーフのブラウンシチュー
これもとても美味しい一皿
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七話 主菜 目覚めと驚き
牡蠣フライと手作りタルタルソース
昼寝から目覚めたうさぎはさぞかし驚いたことでしょう
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四年ものの養殖牡蠣は濃厚な美味しさ
地元庄内の天然岩牡蠣とはちょっと異なる美味しさです
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八話 酢もの ゆらゆら揺らぐ
トマト寒天とジュンサイ
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九話 ゴールはやっぱり?
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麦ご飯とざくざく
山形でいうダシのようなものです
これをご飯に掛けていただく
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もとが米屋というだけあって
ご飯の美味しさもピカイチです
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十話 デザート めでたしめでたし
米屋パフェ 季節のフルーツ
餡子と抹茶寒天、西瓜
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ドライフルーツのキウイがまた美味しい
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残ったご飯はおむすびにしてもらいましたが
とても満足出来る夕食の品々でした
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23時前にルームサービスで瓶ビールを頼み
ワールドカップサッカーを観戦しました^_^;
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おとぎの宿 米屋
福島県須賀川市岩渕字笠木168-2
tel.0248-62-7200
おとぎの宿 米屋のHPはこちら
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