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加賀屋別邸 松乃碧(5)朝食編 [金沢]


加賀屋別邸 松乃碧の朝食
夕食と同じ御食事処「碧空」でいただきます

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夕食時とは違うブースに通されました
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朝食は千代口 郷土料理
能登のふるさと仕立て
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炊きたてご飯を持ってきてくれます
ご飯粒が立ってますね
煮えばなのところをいただきました
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能登ミルクの のむヨーグルト
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松が彫られた木蓋を開けると
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ばちこの煮浸し(ばちことは、くちこを炙り風味付けしたお浸し)
こんか鰯と切り干し大根 いしる明太子
中島菜海苔佃煮 能登沖魚南蛮漬け 芋とろろ
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血液さらさらと題されたサラダ
能登豚生ハム 隠元 胡瓜
めかぶ 蕎麦の実 トマト
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金時草といしるのドレッシングがとても美味しい
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温泉玉子
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炊き合わせ 根菜含め煮
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造り かじき昆布〆
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能登産コシヒカリ 味噌汁 香物
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焼き魚 カマスの一夜干し
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果物 二種盛り
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食後のコーヒーはアイスコーヒーも頼めました
わざわざ淹れています
朝食もとても満足出来る内容でした☆
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食後は慌ただしくチェックアウト
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七尾湾の眺めは、とてもいいですね
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のと里山街道は無料の高速道路といったカンジで
快適に走れました
途中、金沢医科大学が見えました
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国内初のオールインクルーシブを謳う宿ですが
一泊二食6万円はいかにも高杉に感じました
また和倉温泉に来るとしたら加賀屋本館に泊まりたいですね

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