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旬味 井筒 三本目 [庄内]


新年初記事は地元の名店「井筒」
今回は新年会で行きました

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明けましておめでとうございます〜〜
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テーブル席は掘りごたつになっていて足がラク
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カンパ〜イ!
今年もよろしくお願いします〜
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突き出し
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焼き豚 特製塩もしくは自家製ダレが選べる
写真の肉の他にハツ、タン、はずし(ほほ肉)、レバーあり
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焼き鳥から、鳥手羽先
食べやすいよう開かれている
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揚げ出し豆腐
地元酒田で作られている絹ごし豆腐を
押しをかけずにそのまま揚げたもの
ふっくらさがたまりません!
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鮭とキノコのホイル焼き
甘辛い特製味噌仕立て
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イカ醤油漬焼き
庄内産スルメイカはプリッとした食感♪
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牡蠣フライ ここの牡蠣フライは
牡蠣3個をひとまとめにして揚げています
ボリューム満点です 特製マヨネーズソースで
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おでん
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極上カルビ焼き
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〆は玉子雑炊に
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お茶漬け「鯛」 他に「鮭」「明太子」「梅干」「海苔」が選べる
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酒田ギターアンサンブルの新年会もここにしよう!
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ということで、帰りに予約しておきました^_^;
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どの料理も地元特撰素材を使用した山形庄内そのままの味
日本海に抱かれた豊かな故郷の味です
観光で庄内にいらっしゃる方にもおすすめです


タグ:旬味 井筒
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