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温泉山荘だいこんの花(5)夕食編 [旅館・ホテル]


宮城蔵王 遠刈田温泉 温泉山荘だいこんの花
お湯巡りのあとはお待ちかねの夕食です☆

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食事はダイニング「コの字」でいただきます
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中庭を望む個室風の席が数多くあります
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座敷はなく、全席が椅子とテーブルです
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おしながき
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生ビールはアサヒ ドライプレミアム「豊穣」
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お好みでお使い下さいということで
三種類の塩が届けられます
アンデス山脈の紅塩、塩釜の藻塩、竹炭塩
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三陸塩釜ブランド鮪「ヒガシモノ」
炙り鮪のサラダ仕立て
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人参のポタージュスープ
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地場産 新そばの実と鱈のかぶら蒸し
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蔵王高原大根と鮑の姿煮
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ギネスにスイッチ
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お口直しのシャーベット
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みやぎ日高見牛サーロインステーキ
季節野菜のアヒージョとともに
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絶妙の焼き加減 旨かったです☆
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だいこんの花 秋の名物料理
「山形風いも煮」
一度に沢山作る料理ですね 一番乗りです
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牛肉醤油味が山形風、豚肉で味噌が庄内風・仙台風です
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御飯は蔵王町 日下さんの「ひとめぼれ」
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自家製お漬け物 漬け石グラス
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デザートはアップルパイ
こちらも一番乗りでした
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自家農園と地元採れたて野菜が主役という
だいこんの花のお料理はどれも体にやさしい印象でした
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母屋の奥のカウンターには食後酒のワインが用意されていました
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小とりサロンでは夜食も用意されます
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この日はあったかおでんと大学芋
嬉しくなりますね☆
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初めは別注料理を追加しないと量が少なめかなと思いましたが
そんなことはなく、お湯巡りに続いて夕食も大満足です☆

温泉山荘だいこんの花
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-7
tel.0224-34-1155
温泉山荘だいこんの花のHPはこちら

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