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インドカレーのやかた ナーランダ [庄内]


地元で足繁く通っているカレー屋さんの紹介です
インドカレーのやかた ナーランダ
ナーランダとはインドの地名で、カルカッタの北西540kmに位置する
九大仏跡地の一つ(お店のHPより

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店主は本場インドで修行され、以前は仙台市青葉区小松島でお店を
開業されていましたが22年前にここ酒田市に移転・開業されました
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店内はコの字型カウンターと
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四人掛けのテーブル席が二つ
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テーブル席のすぐ後ろにタンドールがあります
タンドールとは北インドからアフガニスタンにかけての地域で
使われる円筒形の粘土製の壷窯型オーブンのこと
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ガラス張りになっていて調理の様子を見ることも出来ます
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メニューは本格的なインドカレーの他タンドール料理など
カレーはテイクアウトも出来ますので、家で炊いた御飯で
いただくことも出来ます☆
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こちらはインドビール&スナック 以前はありませんでした
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頼むのはいつもセット料理 カレーを選び、スープとサラダ、飲み物がついてきます
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このサラダのドレッシングは酸味がきいて本当に美味しい
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ベジタブルカレーは連れの定番です
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ライス付き
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私はいつもティーンカレー マハラジャカレー、ベジタブルカレー、
マトンカレーの三つのセットに野菜添え
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150円増でセットのカレーの一つを変更できます
この日はベジタブルカレーをチキンカレーに変更
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焼きたてのナンは最高です!
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ドリンクはラッシー、オレンジジュースなど
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アッサムアイスティーはセットでは選べませんので、別注文しています
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別の日
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店内の鉢植えもよく手入れされていますね
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インドの様々な装飾品が飾られています
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厨房です
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目に言う〔メニュー)
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ナーンの美味しさの秘密が書いてあります
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この日も同じセットです
スパイスがきいたスープも美味しい
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野菜サラダ
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このドレッシングはTake Outも出来ます 420円
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この日もティーンカレーとナンのセット
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三日間煮込むという、王様という意味のマハラジャカレーは大好きです☆
ベジタブルカレーも美味しいが私には相当辛いですね
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汗が噴き出てくるのでスポーツタオル持参必至です
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また別の日
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この日もティ〜ンカレ〜
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この日はベジタブルカレーをキーマカレーに変更
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ベジタブルカレー 12種類の野菜のハーモニー
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ベジタブルカレーはスープ状ですのでライスが合います
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キーマカレーは鶏挽き肉のカレー 辛さが五段階から選べます
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ラッシーはさわやかなヨーグルト飲料です
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店内には象の置物も多くあります
おそらくはインドで購入されたものと思われます
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インドカレーのやかた ナーランダ
酒田市あきほ町658-2
tel.0234-24-9456
インドカレーのやかた ナーランダのHPはこちら

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