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炭火割烹 てつ 四本目 [庄内]


いつもお世話になっている 炭火割烹 てつ さん
今回も勉強会の慰労会で行きました

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今回も個室利用です
手造りの箸袋がカワイイです☆
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突き出しは手造りポテトサラダになめこ、レバー お店の定番です
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カンパ〜イ!お疲れさまでした〜〜 ビールはエビス
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お造りです 鯛、ソイ、烏賊など 新鮮です
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こちらは炭火焼き鳥のグラタン
斬新です 美味しかった〜〜
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つづいて コウナゴの唐揚げ
かき揚げのようになっていて、ウマ〜です!
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今日のメインはこちら、鳥鍋です
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鶏肉はモモ、せせり、ハツなど
さすが焼き鳥屋さんという感じです
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レモンサワーにスイッチして カンパ〜イ!
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フタを取ったところです
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いい具合に火が通りました
ごまを振りかけて出来上がりです☆
優秀な鍋奉行がいて 助かりました!
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もちろん美味しかったですよ♪
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この後は 焼魚に
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牛ロースステーキ
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〆は焼きおにぎり 満足です
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今日もごちそうさま☆
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また 来ま〜す!
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炭火割烹 てつ
酒田市中町1-11-2
0234-43-8225
お店のHPはないようです(T_T)

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