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割烹 晃月 [山形]


毎年春に天童で行われる仕事関係の会議
ここはなかなかネット上に情報がないのでupします
割烹 晃月(こうげつ)さん

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2016.3.17写真追加
2016年3月も、同じ場所での会合でした
この日の料理
豆腐雲丹載せ
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前菜は菜の花のおひたしなど
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お造り 例年通り
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孟宗汁
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焼き魚 山菜天ぷら
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山形牛豚陶板焼き
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これも例年通り
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鮭のグラタン これは新しい
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〆の蕎麦 今年は茶そば
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フルーツ
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創業45年という伝統のある日本料理店
建物一軒丸ごと割烹料理店です
場所は舞鶴公園の近く
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この日の前菜 手まり寿司、帆立など
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小鉢はほうれん草おひたし、蛍烏賊酢味噌和えなど
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お造りです 海は近くないが美味しい刺身でした
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山形牛の陶板焼き
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専用のタレでいただきます
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お吸い物
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鮎の塩焼き
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煮物
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御飯の代わりに蕎麦でした
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果物・アイス
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このお店は去年も写真を撮っていました
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宴会場の他、少人数の食事や会議に使用できる個室もあります
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昨年の料理 この蒼い器は美しい
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料理はほぼ同じような内容であることが分かります
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小鉢の数々
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お造りはネタ、器ともほぼ同じ
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山形牛陶板焼き これも同じ
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海老のテルミドール
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締めの蕎麦も共通ですね
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探してみたら一昨年の写真もありました
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あっ 同じ器だ〜
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焼き物
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蛍烏賊 いつも出ますね
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香の物
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この時のお造りもほぼ同じですね
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鮎の塩焼き
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山形牛陶板焼き この時は海老・帆立あり
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こちらは河豚ですね
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この時の〆は稲庭うどん
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果物は西瓜
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宴会料理というのはその時何を食べたかなどあまり記憶に残らないものですが
正確に記憶してくれる写真というのは恐ろしいですね^_^;
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割烹 晃月
天童市天童中一丁目3−1
tel.023-653-5848

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