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長兵衛 若浜支店 [庄内]


何回目だったか忘れた結婚記念の日
とある居酒屋に振られたので行ってみました
長兵衛 若浜支店は学区内のため以前から知ってましたが
初めて入店しました♪

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入り口に掲げられた看板
何となく気後れしてしまいますが意を決して突入(というほどでもない)
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店内は十席ほどのカウンターと小上がり
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メニューは年季の入った白板に書かれたのみ
ビールはキリン大瓶しかないなど、結構戸惑います
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胡麻入りはぶたえ豆腐 と かによせ豆腐
胡麻入りの方は物凄くなめらかな口当たりです うま〜です!
はぶたえとは「きめこまやかな」との意(羽二重)
お皿がル・クルーゼなのもビックリ!
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続いて「うまいたいさしみ」
人参と もって菊は酢漬けされていておいしいが
刺身も新鮮である 皮もウマし これはいい店かも〜〜
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きざみ野菜 これは他の方のblogで知って
 ましたが 胡麻の香りと歯ごたえがいいね!
スライサーではこうはいかない
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続いて焼き鳥 これはあぶらほっぺ(豚)
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とり皮 う・ま〜☆
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とり肉も う・ま〜☆
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帆立錦糸巻き 湯通しした帆立は臭みがなく
あとから口中にシソの香りが広がります
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うなぎも頼んでみた こちらはレバー焼
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うなぎは塩焼き、白焼、蒲焼きから調理法1つ〜2つ選べる
こちらは白焼 口の中でうなぎがほろっととろけます 美味☆
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蒲焼き こちらも文句なく美味☆
どの器も盛りつけも美しく日本料理のようです
ここって焼き鳥屋だよね? と確認したくなる
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今日もごちそうさま また来まーす☆
ビールは是非プレモルを置いてもらいたいです^_^;

長兵衛 若浜支店
酒田市若浜町9-2
tel.0234-26-1067
日曜・月曜定休

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