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花織そば [沖縄]


レンタカーのGOLFを走らせ国道58号をドライブ、読谷村のそば屋で昼食にしました
こちらも地元では盛りがいいことで知られているお店のようです

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紫色の暖簾がいいですね はなういそば、と読みます
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駐車場は店の前にありますが満車のため、奥に駐車
一台が路駐したら、次々と路駐の列も出来てました
大変な混みようでした
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いわゆる沖縄そばですね
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店名の花盛そば 三枚肉とソーキの両方載っている
中の骨を出すための皿が置かれているのですが、骨出してたら
地元の人に指さされました
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ので途中からボリボリと食べましたが、柔らかくて美味しかったです
スープもうまい
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駐車場はなぜかドイツ車ばかり
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昼食のあとはヤチムンの里に行きました
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以前も訪れた、宙吹ガラス工房のあるところです
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今回は焼き物を中心にじっくり見て、普段使いの茶碗を購入
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そろそろチェックインできる時間なので次の宿に向かいました☆
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花織そば
沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
098-958-4479

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コメント 2

雅

読谷の方はあまり行かないのでこの店は知りませんでした。
今度行く機会があったら食べてみますね。
ソーキでも、普通のソーキと軟骨ソーキの二種類があって、この店は軟骨ソーキの方なんですね。
by (2012-03-05 20:35) 

cookie

こんばんは、軟骨ソーキって、豚バラ軟骨のことなんですね 柔らかく食べ
られるわけですね 作ってみたい気もするのですが、豚の軟骨ってなかなか
こちらでは売ってないですね、
by cookie (2012-03-06 19:10) 

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