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レストランニコ 納涼会(2) [庄内]


このレストランは以前にも紹介していますが(記事はこちら)、
今回は仕事関係の会合で利用しました レストランニコさん

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元は絵本やさんだった建物
天井が高く、開放感があります
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二時間程会議をしてからの食事
会議用にセッティングしてくれました
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地元吹浦産の岩ガキ
鳥海山からの伏流水が海底から沸き上がるところ
料理と呼ぶかは別として、天然の岩ガキは最高です
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鮑の包み揚げ
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中はホクホクです
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ズワイガニのスフレ
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これまた熱々!
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利尻産雲丹と鯛のジュレ、茄子のスープ
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真ソイのソテー 地元野菜のラタテュイユ添え
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山形牛と庄内産アスパラのソテー
しっかりと味のするアスパラでした
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杏仁豆腐と庄内メロン、バニラアイス
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それ程凝った料理ではありませんが
素材のよさを活かした美味しいディナーでした☆
おすすめのお店と思います
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Restaurant Nico(レストラン ニコ)
酒田市亀ヶ崎3-7-2
tel.0234-28-9777
火曜日定休

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コメント 2

雅

どの料理も美味しそうですね。
自分は最初の岩ガキだけで満足できそうですが(笑)
by (2011-08-22 20:45) 

cookie

雅さん、どうもです 私は沖縄の雲丹を、是非食べてみたいですね
夏休み行けなかったので、余計沖縄に行きたくなってます!
by cookie (2011-08-23 18:58) 

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